Recette du Gâteau d’Anniversaire d’Harry Potter

gâteau d'anniversaire d'harry potter

« Tu es un sorcier, Harry! » Oh comme j’aimerais que quelqu’un vienne me dire « Tu es une sorcière Marie« . On peut toujours rêver. Et attendre que ma lettre d’acceptation arrive. Ne jamais perdre espoir! Et puis pourquoi pas me lancer dans la confection de gâteau d’anniversaire d’Harry Potter pendant que j’y suis! Alors je sais que son anniversaire est passé depuis longtemps mais je me suis dit que j’allais quand même le faire!

Happee Birthdae Harry.

Et maintenant, c’est à vous de vous y mettre! Parce qu’il se trouve que le gâteau n’est pas difficile à faire et est délicieux! Servi avec une tasse de thé, recouvert d’une fine couche de glaçage rose, et super bon!

Ingrédients

Pour le gâteau au chocolat Pour le glaçage

-225g de beurre mou

-225g de sucre

-4 oeufs

-220g de farine

-2 cuillère à café de levure

-50g de cacao en poudre

-150g de beurre mou

-330g de sucre glace

-1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

-2 cuillère à soupe de lait

-Colorants alimentaires rose et vert

Recette

1. Pour le gateau au chocolat. Préchauffer le four à 180°C.

2. Battre le beurre mou dans un saladier avec un batteur électrique.

3. Ajouter un par un et petit à petite le sucre, les oeufs, la farine, la levure et le cacao. Battre jusqu’à incorporation.

4. Beurrer et fariner deux moules à gâteau du même diamètre. Découper deux cercles de la taille des moules dans du papier cuissons et déposer un dans chaque moule. Partage la pate entre les deux moules de façon égale. Mettre au four pendant 25 minutes.

5. Une fois cuit, sortir du four. Laisser reposer 25 minutes. Sortir les gâteaux des moules. Laisser refroidir sur une grille.

6. Pour le glaçage. Mettre le beurre mou, le sucre glace, l’extrait de vanilla et le lait dans un saladier. Battre avec un fouet électrique.

7. Mettre de côté 1/4 du glaçage dans un petit bol. Dans le bol principal, verser quelques gouttes de colorant rose puis mélanger. Vous pouvez ajouter plus de colorant pour un rose plus vif.

8. Recouvrir le sommet du premier gateau avec une fine couche de glaçage. Déposer le second gâteau dessus. Recouvrir totalement avec le glaçage rose. Mettre au frigo et laisser reposer quelques minutes.

9. Verser quelques gouttes de colorant vert dans le petit bol et mélanger. Verser le contenu dans un sac à douille avec embout étroit.

10. Sortir le gâteau du frigo. Utiliser un cure dent pour marquer les lettres de Happee Birthday Harry sur le glaçage rose. Repasser sur les lettres avec le glaçage vert.

11. Couper en part, servir, se régaler!

gâteau d'anniversaire d'harry potter

Êtes-vous un big Potterhead? Combien de fois avez-vous lu les livres? Et vu les livres? Avez-vous déjà essayé de faire les gâteaux qui apparaissent dans les films? Allez-vous essayer le gâteau d’anniversaire d’Harry Potter?

Merci pour votre temps. J’espère que cet article vous a plu.

A bientôt,
Bisous,
Corinne.

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